Notas de aplicación

Uso del kit de prueba rápida bionis CCF

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En la cromatografía en capa fina (TLC) y la HPTLC (TLC de alto rendimiento), se distingue entre la fase móvil, compuesta por diversos disolventes, y la fase estacionaria, una capa de gel de sílice sobre placas de vidrio o aluminio. El principio de separación se basa en las diferentes afinidades de los componentes de la mezcla por la fase móvil y la fase estacionaria. La fase móvil migra a través de la fase estacionaria por fuerzas capilares y transporta los componentes de la muestra. Las distintas sustancias se separan entre sí mediante procesos de adsorción y desorción en la fase estacionaria.

 

Detección y dosificación de taurina en bebidas energéticas

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Cada vez se comercializan más bebidas energéticas con un alto contenido en taurina (hasta 4.000 mg/l suelen concederse mediante permisos especiales). El consumo intensivo de bebidas energéticas que contienen taurina aumenta el riesgo de efectos secundarios indeseables. Para controlar los valores máximos actualmente válidos para la taurina en las bebidas energéticas, se necesita un método analítico sencillo y rápido que pueda utilizarse de forma rutinaria en el control de los alimentos [1,2]. La cromatografía en capa fina de alto rendimiento (HPTLC) es una técnica analítica rápida y económica para analizar diferentes muestras en las mismas condiciones. Aquí, la evaluación de la taurina en bebidas energéticas de varios proveedores se llevó a cabo utilizando el sistema ProViDoc DD70 – después de la derivatización post-cromatográfica con ninhidrina utilizando el ChromaJet DS20.

 

Identificación y caracterización de los pigmentos naturales maddar e índigo

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Para esta aplicación, se llevó a cabo un ensayo para comparar las dos principales clases de colorantes naturales, los antraquinoides y los índigoides, con sus análogos sintéticos. En el estudio se utilizaron tintes maddar (Rubia cordifolia y Rubia tinctoria) e índigo (Indigofera tinctoria). El equipo se eligió para proporcionar un alto nivel de información química, lo que hace que la identificación de los tintes sea muy específica. Se grabaron imágenes de la placa eluida por un colorante utilizando el sistema de grabación de imágenes ProViDoc DD70, y el desarrollo del cromatograma del colorante utilizando el densitómetro CD 60 con un haz de luz visible y rangos UV de 254 y 366 nm dio lugar a características muy distintivas. A continuación se midió y registró la fluorescencia.

 

 

Detección y determinación de cafeína en champús que contienen cafeína

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Los productos que contienen cafeína se consumen desde hace cientos de años por su agradable sabor y sus efectos estimulantes sobre el sistema nervioso central. Los productos para el cuidado del cabello que contienen cafeína se utilizan específicamente para estimular el crecimiento del cabello y reducir su caída. La cromatografía en capa fina de alta resolución (HPTLC) es una técnica analítica útil que requiere poca preparación de la muestra. Se pueden analizar diferentes muestras de forma muy rápida y simultánea en condiciones similares. En el ejemplo, la cualificación de la cafeína en champús con cafeína de distintos proveedores se detectó bajo la influencia de la luz ultravioleta (254 nm). La cuantificación se realizó con un densitómetro CD60.